Comentarios en: Ta ta ta ta ta tarta! http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta inteligencia desprolija Sun, 20 May 2012 10:35:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 Por: Luis .G http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-98 Luis .G Mon, 09 Feb 2009 14:44:45 +0000 http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-98 Leandro, hsata donde yo se, la Pascualina es una tarta, pero es siempre de verdura (espinaca, acelga) con otras cosas que la hagan màs sabrosa (huevo, queso, cebolla, etc). En este caso, la pascualina SIEMPRE lleva dos tapas. Las tartas pueden tener una o dos tapas. Es muy clásico que algunas (como la de jamón y queso) lleven las dos tapas, aunque se pueden hacer con una sola. Estas últimas suelen llamarse QUICHE, que es aglo típico de la comida francesa. Se caracterizan por tener solo una tapa (base) y porque generalmente el relleno es una mezcla con huevo (y creme de leche opcionalmente) , para que al cocinar se ligue todo. Yo particularmente hago la de zapallitos y la de cebolla sin la tapa de arriba. Es cuestión de gustos noás (o de ahorro jaja). Espero haber aportado algo. Saludos Leandro, hsata donde yo se, la Pascualina es una tarta, pero es siempre de verdura (espinaca, acelga) con otras cosas que la hagan màs sabrosa (huevo, queso, cebolla, etc). En este caso, la pascualina SIEMPRE lleva dos tapas.
Las tartas pueden tener una o dos tapas. Es muy clásico que algunas (como la de jamón y queso) lleven las dos tapas, aunque se pueden hacer con una sola.
Estas últimas suelen llamarse QUICHE, que es aglo típico de la comida francesa. Se caracterizan por tener solo una tapa (base) y porque generalmente el relleno es una mezcla con huevo (y creme de leche opcionalmente) , para que al cocinar se ligue todo.
Yo particularmente hago la de zapallitos y la de cebolla sin la tapa de arriba.
Es cuestión de gustos noás (o de ahorro jaja).

Espero haber aportado algo.
Saludos

]]> Por: Leandro http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-97 Leandro Sun, 08 Feb 2009 19:54:00 +0000 http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-97 Hola buenas tardes mi nombre es Leandro, Te queria hacer unas consultas , ya que estoy en una discucion por esto jejej.. desde ya muchas gracias Cual es la diferencia entre tarta y pascualina ? La tarta tiene una tapa o dos ? La pascualina es de verdura nada mas ? La pascualina es la masa ? Hola buenas tardes mi nombre es Leandro, Te queria hacer unas consultas , ya que estoy en una discucion por esto jejej.. desde ya muchas gracias
Cual es la diferencia entre tarta y pascualina ?
La tarta tiene una tapa o dos ?
La pascualina es de verdura nada mas ?
La pascualina es la masa ?

]]> Por: Ta ta ta ta ta tarta! http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-10 Ta ta ta ta ta tarta! Thu, 11 Oct 2007 03:54:58 +0000 http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-10 [...] at http://luisgordillo.com.ar/cocina/empanadas_pizzas_tartas/ta-ta-ta-ta-ta-tarta delivered by [...] […] at http://luisgordillo.com.ar/cocina/empanadas_pizzas_tartas/ta-ta-ta-ta-ta-tarta delivered by […]

]]> Por: Javier http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-6 Javier Sat, 15 Sep 2007 17:32:31 +0000 http://luisgordillo.com.ar/cocina/ta-ta-ta-ta-ta-tarta#comment-6 Luis... un pionero del turismo culinario. Recuerdo cada vez que pasaba por Rosario llenaba su tapperware personalizado con tartas varias. Saludos primo Luis… un pionero del turismo culinario. Recuerdo cada vez que pasaba por Rosario llenaba su tapperware personalizado con tartas varias.

Saludos primo

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